油菜花怎么做好吃？
春天是油菜花开的时节，我们当地有赏油菜花的习惯，每到这个时候人们就会去附近的山上欣赏美丽的油菜花。 油菜花的吃法有很多，我比较喜欢的就是做成菜籽油了，因为我家附近就是一大片的山林，所以到油菜花盛开的季节我都会去挖一些回来，自己在家里做油饼、炒蛋、做菜等等都很好吃，家里孩子最喜欢吃的就是用菜籽油做的油饼和炒鸡蛋了，下面我就来和大家分享一下我的做法吧！
【准备食材】油菜（俗称青菜）500克 盐适量 菜籽油200毫升左右 1、首先我们需要将挖回来的新鲜的油菜清洗干净，一般我都会选择用盐水清洗，这样既可以洗掉表面的灰尘又可以去除一部分的农药残留； 2、然后将洗干净的油菜放在案板上，用刀切成小丁备用； 3、接下来开始调馅，由于我们做的是菜籽油所以只需要放少量的盐和食用油就可以了，当然可以根据自己的口味酌情添加其他调味料；然后我们将切好的葱花和香菜末放入碗中，加入适量面粉搅拌均匀即可； 4、在锅中倒入适量的菜籽油烧至五成热时，然后把准备好的馅料用手挤成小圆球，放入油锅中小火慢炸至两面金黄即可出锅食用啦。
这样做出来的炸丸子外酥里嫩，鲜香可口，非常的好吃哦！家里有老人和孩子的可以多吃一点哟！ 不过在这里我要提醒大家，一定要少吃油腻的食物，最好是可以多吃一些清淡少油的菜肴哦！
以上就是我分享的各种美味的油菜做法，不知道你们学会了吗？如果大家还有什么更好的建议的话欢迎在下方评论区给我留言哦~ 我们下期再见咯！