好吃的面条都有什么？
我吃过的面比较多，各地的各种口味的都尝过，不过让我念念不忘的却只有两种。 一种是兰州的手撕花椒鸡拌面（不是炒面不是炒面），在兰州很多清真的餐馆都可以吃到，味道相当好，不过这种面比较烫，吃的时候小心别被烫嘴。另一种是陕西的油泼辣子扯面，这个我在西安和延安都吃过，做法差不多，应该是本地最有特色的面之一了。
先说兰州的那家餐馆，店的名字就叫“手撕鸡”，就在甘南路附近，离兰州大学挺近的。那儿的桌子都是长条形的，很特别。 这家店的面份量很大，两个人点一碗就够了。面里铺着葱花、香菜，中间夹着几丝儿白肉片，整个面上漂着红红的辣椒油，看起来就很有食欲。把面搅拌均匀，香辣爽滑，口感劲道，再配上一口蒜泥，美呆了！
来甘肃旅游的朋友一定不要忘了尝尝这碗面哦~ 再说陕西的那个油泼辣子扯面，我的天啊，简直是人间美味。 做好的成品就像是鸡蛋煎饼果子一样，薄薄的擀面皮儿卷入辣椒酱，酥脆与香嫩完美结合，再配上一勺醋，啧啧啧…… 不过这家馆子的价格相当公道，分量也很足，就是环境一般般。不知道题主是不是甘肃或者陕西的，反正这两个地方的美食给我留下了深刻的印象，其他的诸如山西刀削面、北京炸酱面、广东云吞面等等我也都很喜欢。