酸辣黄芽菜怎么炒好吃？

施庆富施庆富最佳答案最佳答案

1. 把黄芽菜清洗干净，然后浸泡20分钟左右去除苦味； 2. 泡好的黄芽菜切成段儿，干辣椒、蒜切片备用； 3. 锅中热油，放入切好的干辣椒和蒜片爆香； 4. 倒入沥干水分的黄芽菜大火爆炒； 5. 黄芽菜断生后，调入适量食盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。 这样做出来的酸辣黄芽菜超级开胃，一盘不够再吃一盘！

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