大碗面怎么做好吃?
2013年,我在兰州工作,那个时候还在读书,每天就在学校的食堂里打饭吃,不过我吃的都是拉面,早上一般是炒面或者鸡蛋面,中午和晚上就是拉面上菜了。我最喜欢吃的是牛肉面,每次中午去吃饭的时候,基本上牛肉面的窗口前都会排着长长的队,因为人很多,所以导致上餐的速度很慢,每当这时候我都会看着锅里金黄的面条、飘着的香菜,闻着扑鼻的香气,心情特别激动。
有一天,在宿舍里面,一个舍友对我说:“你知道怎么做大锅饭吗” 我说不知道 他说:“我教你吧!”然后他就详细地给我介绍了大锅饭的做法(他其实是湖南人)。 我按照他的方法试了一下,果然成功了,后来每顿饭我都要做上一锅,和我一起吃的人都说好吃,而且还问我是那里买来的,其实我只不过是把方便面泡开了而已。 这里给大家说一下具体的做法:烧水,等水开后放入盐,再打入两个鸡蛋,然后把面条放进去,用筷子搅开,盖上盖子,小火焖5分钟就完成了。