怎么烧菜粥好吃窍门？
1、选用东北大米，这样的米是比较合适的 2、大米浸泡三个小时以上，最好是晚上把米洗干净浸泡上，这样粥会更好喝更香 因为浸泡过的大米会有很大一部分淀粉被溶解出来，这样在煮粥的过程中就会相当省火，而且味道也会更香甜。
3、煮制的时候记得要不断搅拌，水开了之后转成小火慢慢熬，这样才会粘稠入味儿呢。 如果您觉得火候不好掌握，可以用一个勺子来代替，比如汤勺，这样就可以控制火的大小了。
4、最后加入新鲜的青菜，这样一道美味又营养的健康粥就做好啦！ 喜欢脆口的青菜可以早点放，不喜欢吃太软的可以晚点放哦～
推荐搭配：
1、小圆饼(发面或者死面都可以)
2、蔬菜沙拉（圣女果、水果黄瓜、生菜等）
3、咸菜（榨菜片、萝卜丝、酸菜等等)