花菇跟什么煮好吃？
香菇和花菇是两种不同的菌类食材 香菇的学名是Lentinus edodes，也叫香蕈、冬菇，是分布于我国四川、福建、广东等地的食用真菌，属于木腐性真菌，主要寄生在柳杉、枫杨等树木的木质部，菌核深埋在地下。 香菇味道独特，营养丰富，有“蘑菇皇后”之称。除了直接炒食外，还可以制作菜肴、腌渍、罐装或罐头。近年来由于人们对食用菌的需求量不断增长，市场上出现了很多新奇的吃法，比如下面要介绍的这道美食——鸡汤浸香菇。
【鸡汤浸香菇】所需食材：鸡肉、香菇（鲜香菇或者干香菇都可以）。
【制作方法】
1.将鸡肉切成小块，放入锅中，加入清水，煮开后再继续炖煮20分钟左右； 2.把切好的香菇放进鸡汤里，同时放入适量生姜片去腥，调入适量食盐，炖煮30分钟。
这样一道鲜美又营养的鸡汤浸香菇就做好啦！喜欢的话可以尝试一下哦~ 在所有的蔬菜中，胡萝卜的营养价值是最令人满意的，它富含糖类、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，素有“小人参”之称。 胡萝卜做法多样，搭配不同的食材可以做成美味佳肴。今天推荐的做法是胡萝卜炖花菇。
【胡萝卜炖花菇】所需食材：胡萝卜、干花菇、大葱、老姜、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐。
1.将干花菇用清水浸泡，泡发后洗干净，用手撕成细丝待用；
2.将胡萝卜冲洗干净，削去皮，切成长条状；
3.葱切段、姜切片； 4.锅中热油，油温上升到六成热时，倒入葱段和姜片爆香，接着倒入花菇丝，大火翻炒片刻；
5.锅内注入开水，水量没过食材，调入生抽、老抽、蚝油、白糖和盐，小火慢炖20～30分钟； 6.待汤汁渐浓时，勾芡起锅即可。
你喜欢吃胡萝卜吗？你最喜欢胡萝卜的做法是什么？