芒果寿司怎么好吃？
“以芒会友，与你同行” 首先介绍原料（超市可买到的）：新鲜大台芒（要很甜的那种！）、鱼子酱、日本清酒、柠檬汁、白糖、醋。 做法如下：
1. 大台芒去皮去核后切成小丁，撒上少许白糖腌制一会；同时准备好鱼子酱和调味酱汁（清酒+柠檬汁+白醋+糖）；
2. 蒸锅上汽后关火，将放好的寿司卷盘放入锅中，盖上盖子，让它们焖5分钟左右；
3. 取一小块保鲜膜，上面铺一层寿司紫菜，把刚刚调制的鱼子酱均匀地涂抹在紫菜上，再铺上一层芒果粒～一定要铺得厚一点哦，不然会露馅的哦～
4. 用筷子轻轻压一下，然后再慢慢卷起来，卷紧些；
5. 在刀口处抹点清水，减少摩擦力，刀尖抵住刀柄，倾斜着用刀，切成厚度适中的片状～完成！
小贴士： 整个过程中尽量少沾水，否则就会很不漂亮啦！切出来的寿司会粘在一起。 除了做寿司卷之外，芒果还可以做成美味可口的甜品哟～
比如：酸奶水果捞、芒果班戟、芒果雪媚娘、芒果牛奶西米露……等等等。。。 不信你去试试！吼吼，我可是认真地！