豆腐饼炒什么好吃？
1.准备食材 豆腐、胡萝卜、香菇、葱、姜
2.将豆腐放入碗中，压成泥状
3.加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、葱花和姜末调拌均匀
4.将胡萝卜和香菇分别切成丁
5.起油锅，油热后爆香葱姜末
6.先下入香菇丁煸炒出水分，然后下入胡萝卜丁炒匀
7.淋入料酒、酱油，将颜色炒均
8.倒入调好的豆腐馅
9.不停地翻炒约5分钟左右即可出锅 你是不是也觉得简单易学又美味啊~快动手试一下吧！
1.面粉中慢慢加入清水搅拌成絮状 再下手揉成光滑的面团
2.盖上盖子或保鲜膜避免干燥 静置半小时左右待用
3.锅中放油烧热 把面团分成小份擀成正方形
4.锅内多放一些油 开小火 放入豆腐饼慢慢煎
5.一面煎至金黄时翻至另一面继续煎 直到两面都呈金黄色即可
你学会了吗？赶快动手做来尝一尝吧！