薯条粉怎么烧好吃？
我尝试了一下，真的很好吃！
用料 土豆200g 高筋面粉50g 全蛋液1个 牛奶30ml 黄油7g 盐4g 番茄酱适量 这个是改良过的方子，以前用的淀粉，做出来的颜色不好看。后来换成面粉，颜色更好看啦~ 1.先把土豆蒸熟(用筷子插一下能轻易插进土豆里)，取出去皮备用。
2.把黄油以外的所有材料倒进盆里搅匀，然后倒入切好的土豆里（如果太干就加入少许牛奶），翻拌均匀后盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏一个小时以上。
3.拿出后擀成薄片，用平底锅煎至两面金黄即可。(我的锅比较小，因此铺满了底却只煎了一层) 4.最后沾着番茄酱吃吧～