苹果埔怎么做好吃？
这个苹果脯是我小时候最讨厌做的手工活，每次都是又累又浪费时间，可是老妈却乐此不疲。 苹果富含纤维、维生素等，对肠道功能有改善作用；苹果中还含有丰富的矿物质，能够提高人体免疫功能，促进血液循环，还有美容的功效哦~ 下面来看看吧！
①准备食材②清洗水果③去皮去核④煮冰糖⑤熬糖稀⑥挂起晾干⑦成品 1. 首先我们准备好要做苹果脯的原材料——苹果。
2. 把苹果清洗干净后去掉果核。（可以用刀从蒂部斜着切下果核，也可以在果核的位置划一圈，然后用手抠掉果核）
3. 把处理好的苹果放在锅内，加清水大火煮开后再继续煮20分钟左右，然后关火让苹果浸泡在汤汁里备用。
4. 另起锅加入小半锅清水和冰糖，大火烧开后转中小火慢慢熬煮。
5. 待汤汁变得浓稠呈糖浆状时，马上关火将糖浆盛出晾凉备用。（可以用筷子沾一下糖浆，如果筷子上的糖浆很快凝结就表示熬好了）
6. 将泡在汤里的苹果取出，用刀轻轻刮去表面的皮层，尽量刮得薄一些，这样晾干的时候才不会变干缩。
7. 用棉线或牙签在苹果表皮上戳一些小洞，以便入味。
8. 在每个苹果上均匀地涂抹一层糖浆，然后盖上盖子腌制3小时左右。（可以盖住果肉的那面不用涂满，因为最后会有一层糖浆凝固在上面）
9. 这时我们可以来炒制香兰叶了。取适量食用油下锅烧热，放入切好的香兰叶炒香，等到香味四溢就可以关火了。 注意：炒的香兰叶是苦味的才会更好吃哦～
10. 腌好的苹果取出，逐个蘸上一层薄薄的玉米淀粉，然后把苹果摆在烤盘上。
11. 烤箱预热，上下火100度烤盘放中层烘烤6个小时左右，中间最好翻动一下以防烤焦。 （每个烤箱脾气不同，所以温度和时间仅供参考，具体还是要根据自家烤箱的脾气而定）
12. 看到苹果变色，用筷子夹起感觉酥脆就可以出炉啦！ 烤好的苹果脯放凉后可以装入密封罐里保存起来，随吃随取很方便呢！ 小贴士：
1.苹果要用脆甜型的，太酸的水果不适合用来做这个哟。
2.熬制的糖浆一定要够浓稠，太稀了做出来的苹果脯会软趴趴的不好吃。
3.烘烤的时间不是很固定，与苹果大小和烤箱的温度有关，所以还要根据实际情况来做调整。