如何自制酸奶好吃？
不用买酸奶机，用微波炉就能做！ 先准备材料（我是按照这个方子做的，味道不错）：纯牛奶500ml、益生菌粉适量、白糖适量 1. 把牛奶和糖搅拌均匀，然后倒进容器里盖上盖子或保鲜膜（我直接盖的盖子，没放保鲜膜）；
2. 微波炉加热3分钟左右，至白糖完全融化，温度大概80℃左右吧，温度别过高，会把酸奶杀死的；
3. 等温度降至四十度以下，加入益生菌粉，搅拌均匀； 4. 模具上刷上植物油防粘，把搅拌好的酸奶放进密封盒里，盖上盖子，放入冰箱冷藏发酵至少12个小时以上，期间可以搅拌两次防止它沉淀（我晚上做，第二天中午吃，时间刚刚好） 看看我的成品哈～ 用勺子舀着吃，香味扑鼻而来有木有！酸酸甜甜的口感，顺滑的口感，让人吃了就停不下来哦！
注意：在制作过程中，所有器具都最好用开水烫一下，消毒杀菌啦~ 最后要说的是，每个人的微波炉功率不同，所以温度和时间要自己多观察，不要太笃信我这个比例和温度哦～ 希望对大家有帮助！