粉肠怎么炖好吃？
用料 猪小肠500克 八角两粒 桂皮一块 香叶三片 干辣椒三个 料酒适量 生抽酱油两勺 老抽适量 白糖少许 生姜四片 做法步骤 1. 小肠冲洗干净，翻过来，用剪刀剪去多余的部分，再冲干净。(我是自己弄的，所以很费时间，如果你们买的是处理干净的粉肠就不用剪了)
2. 准备香料，我喜欢桂皮和八角多一些，喜欢辣的可以放几个小米椒。不喜欢吃辣的不放也可以。
3. 小肠放入压力锅，加入所有香料、调味料，再加足量的清水，压十五分钟。（喜欢软一点多焖一会）
4. 关火后让香味慢慢融入汤中，待冷却后盛出即可食用。热着吃更香哦！ 软糯可口，香味浓郁，连骨头都是香的~来一碗白米饭，哇哈哈哈～我可能是上辈子烧高香，才会遇到这么好喝的粉肠汤吧～
小贴士 用高压锅煮的时候，一定不要放气啊，否则容易爆开。 我觉得比猪肺汤好喝多了，你们也试试哦～