纳豆很好吃吗？
作为在日本生活过6年、在东北也呆过4年的我，可以很负责的告诉你，那玩意真不怎么好吃……（可能我不喜欢那种味道） 日本超市里卖的纳豆有两种 一种是黄色的 这种好像比较有名 是发完芽的豆子做的 口感有点像豆腐乳 但是比豆腐乳更粗糙一些 有一股淡淡的豆香味 据说吃了对身体好什么的 但真的不好吃啊！！ 我很奇怪为什么日本人会买这种东西当饭吃。。。
还有一种绿色的 这种我不太喜欢吃 因为我觉得一股青菜味儿…… 其实最好的方法还是自己做 买点黄豆+一点米(最好能磨碎的) 放到锅里煮 等豆子软了之后 让它继续发酵 一两天之后就可以吃到自制的纳豆啦~~ 自己制作的过程中，可以适当加入点盐或者糖来调味儿哦~
其实国内有些地方有卖鲜酿的纳豆液的 跟饮料似的 貌似挺受欢迎 但是我感觉那个味道和发酵后的纳豆差不了太多 而且价格不菲啊~~ 所以要是想买也可以网购试试 另外 在日本如果餐馆上菜后 你发现里面有放葱花或者香菜什么的 可千万别惊讶 那就是芥末…… 还有啊 用中文写的菜谱里 芥末写着“芥”字的时候 多半指的就是日语里的“あいもの”；写“芥辣”的时候多指“かまぼこ”；而写作“芥花”的才是咱们中国人熟悉的芥菜。