萝卜怎么做才好吃？
作为一个土生土长的东北人 ，小时候特别爱吃炖菜（妈妈做的），那时候家里穷，几乎顿顿都是白菜土豆之类的，但是味道却特别好！ 后来长大了，就自己学着做饭，刚开始只会做炒青菜和鸡蛋之类的简单的东西。每次去菜市场买菜的时候都要买一个白萝卜回来，回家用简单的做法把它做起来，下面是我自己最喜欢的一种方法，分享给大家~~
1.把白萝卜清洗一下，然后切成块状备用；
2.准备一些葱，切成小段备用；
3.锅中放入适量的油，烧热后先倒入切好的葱段爆香；
4.然后把切好的白萝卜块倒进锅内开始翻炒，同时加入一勺白糖提味；
5.等到锅中的白萝卜变色变软后就可以加入适量的醋了；6.最后再加入适量的生抽、鸡精以及半碗水调味，开大火煮到汤汁收干即可出锅食用啦~
这个方法是我在网上看到的，我试过一次，个人觉得还不错哦 ~大家可以试试看哈！
接下来我再给大家推荐几个萝卜的吃法吧~~~（PS：这些都是我自己比较喜欢的做法。。。。。呵呵呵..........）
1.腌萝卜丝： 这是一种北方人很爱吃的食物，制作方法也很简单，只需要将白萝卜洗净切丝然后用盐腌制出水分之后，再把辣椒酱加在萝卜里面就可以了。这样制作出来的萝卜非常美味，而且吃起来的口感也很好，辣中带有一丝甜味，非常的开胃哦～
2.萝卜丸：
食材配料：白萝卜1个，糯米粉适量，食用油适量 制作过程：
第一步：首先将准备好的白萝卜清洗干净，然后去皮，再切成小块装入碗中备用。 第二步：锅中烧水，等水烧开后下入切好的白萝卜，进行焯水处理，大约8分钟左右，捞出控水放凉。
第三步：然后再将沥干水的白萝卜，放进绞肉机中，搅碎成泥。
第四步：接着加入适量盐，搅拌均匀，使盐完全融化，然后加入两勺糯米粉，搅拌成黏稠的面糊状。
第五步：然后将面糊捏成团，按扁，做成小丸子，全部做好以后，装进盘中备用。
第六步：起锅热油，油热后下萝卜丸子，小火慢炸至表面金黄酥脆，便可捞出控油装盘。
第七步：最后撒上少许白芝麻增香，这样一道香辣美味的自制萝卜丸子就完成了，吃起来外酥里嫩，超级解馋，喜欢吃的朋友赶紧试试吧！ 注意：
1．挑选白萝卜时，最好选顶端有芦头的，这种水分更多些。
2．炸萝卜丸子时，油温要高一点，否则就会容易吸油。