蔬菜稀饭怎么熬好吃？
蔬菜要新鲜，煮熟的蔬菜味道可不好吃； 第二，菜量要大，这样才有菜汤喝啊~
第三，要放盐，少放一点，因为后面粥会咸； 第四，一定要大火煮，这样才能把蔬菜中的营养释放出来。 很多人不喜欢吃蔬菜，用蔬菜粥来拌饭吃是个不错的办法哦！ 这里介绍三种蔬菜馅的做法：
1. 包菜、香菇、虾米，放适量胡椒粉、葱花、生抽、盐，拌成馅料，包包子或者饺子都可以。包子最好蒸一下，更入味。
2. 胡萝卜、青菜、香菇，用热水焯熟，捞出剁碎，倒点香油拌匀，做成馅料，手擀面或者面条都挺好。
3. 菠菜和豆腐是最经典的搭配了，将菠菜洗干净后下锅焯一下水，然后取出切碎，豆腐捏碎，两者混合加入盐和味精，拌均匀就可以了。 最后说一下蔬菜粥怎么做好喝。蔬菜粥好不好喝取决于大米是否香糯，因此挑选好大米很关键。
在煮粥的过程中，注意不要让粥糊底，火候不要太大，小火慢慢煲，不然会溢锅。最后，在粥快好的时候，放入菜馅，搅拌均匀就可以啦～