牛奶煲什么好吃吗？
材料：鲜奶一杯、鸡蛋一颗、糖适量，香草（香草精）少许 做法：1.先打一颗蛋在杯子里搅散，加入少量砂糖和香草粉调味； 2.把鲜奶倒进杯子大概八分满，用勺子撇去表面泡沫； 3.蒸锅里烧开水，把做好的牛奶鸡蛋羹放进去，隔水蒸十分钟左右即可食用了！ 小贴士： 我觉得蒸的时间应该再短一些，不过不能蒸太久了，会把蛋羹蒸老哦~如果喜欢更嫩滑的蛋羹就可以多加点冷水进去～ 另外就是我觉得加香草味会更好吃哈，不喜欢也可以不加 牛奶鸡蛋羹做好之后可以撒一点点盐增加风味，但是千万不要放味精或者鸡精啦！ ps：这个做法也适用于豆腐、玉米等容易熟的东西，可以根据个人喜好添加调味料进去搅拌后蒸熟~