怎么水煮板栗好吃?

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1.用盐水泡一下,这样容易剥壳 2.锅里烧开水,放进栗子煮5分钟,捞出冷却后放入冰箱冷冻24小时(一定要冷冻!) 3.锅里烧水,水里放盐、八角、桂皮和冰糖,水开后倒进板栗,小火煮五六分钟后关火让板栗浸泡在汤汁里慢慢入味

4.第二天直接连汤带水蒸半小时左右

5.蒸好后趁热剥壳 注意:

①不要用金属容器加热或冰冻。会食物中毒哦~

②不要用水直接冲洗栗子,否则很容易坏掉。

③最好一次将调料的味道进入栗子,所以不要煮太久。

④没有冰糖可以用白糖代替啦~ 这样做好后的栗子特别甜!

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