南瓜和什么一起炒好吃？
20道南瓜美食做法，简单易做美味十足—— （1）番茄南瓜汤 用料 南瓜；西红柿；洋葱；大蒜；黑胡椒；盐；鸡精；黄油；水淀粉 步骤 准备配料：南瓜切丁、洋葱切碎末、大蒜拍松后切成蒜末 锅中烧水将南瓜丁放入煮熟捞出备用 锅中加入少许黄油融化，先下入洋葱碎炒香至金黄色再加入蒜米继续炒香后倒入番茄丁翻炒出汁 然后加入足量清水大火烧开后转成小火熬煮半个小时左右直到汤汁变得浓郁~然后放入南瓜丁翻炒均匀 最后勾入适量的水淀粉使汤汁变的浓稠些再撒一点黑胡椒粉调味即可出锅啦~ （2）椒盐南瓜条 南瓜去皮洗净切成长条状 锅内放入少许食用油烧热后下入南瓜煎制表面微黄 然后倒入适量开水焖煮一会儿 煮至南瓜软烂后再调入一小勺椒盐翻拌均匀撒上白芝麻拌匀就可以开吃啦！~ （3）烤南瓜 原料：南瓜；奶酪丝或奶酪酱 步骤 将去籽的南瓜切成小块，铺入碗中，盖上保鲜膜，微波炉高火7分钟左右，直到南瓜变软 把奶酪丝或奶酪酱铺在上面，再把剩下的奶酪丝撒在表面 放入烤箱预热5分钟后，放入蒸烤箱，选择热蒸汽功能100度烘烤30分钟即可
（4）南瓜糯米球 南瓜泥中加入糯米粉和牛奶揉成团 取适当大小的面团搓圆 按压成饼状放入豆沙馅收口捏紧团成小球 锅内放少量油，下入南瓜球中小火炸至金黄熟透后即可捞起控油享用啦 （5）蒜蓉南瓜 用料 南瓜；大蒜；葱；小米辣；料酒；生抽；蚝油；白糖；香油
步骤 准备好所有食材 起锅热油下蒜末和小米辣煸香 接着依次放入南瓜块，1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，少许白糖翻炒均匀至南瓜变软 最后淋上少许香油，葱花即可
（6）奶香南瓜羹 材料：南瓜、冰糖、纯牛奶 步骤：1.南瓜切块蒸熟，打成南瓜泥;2.加一小块冰糖，倒入牛奶;3.搅拌一下，用勺子搅动防粘底 （7）南瓜银耳粥 用料 南瓜；银耳；大米；冰糖 步骤 银耳用水浸泡半小时 然后将泡发好的银耳撕小朵洗干净 将泡银耳的水与南瓜和大米一起放入锅中 接着将处理好的银耳也放进去 然后再加入适量的清水，没过食材多一点就好 大火煮开转小火炖煮约一个小时，直到熬得粘稠好喝为止 最后根据个人口味加入适量的冰糖搅拌均匀即可出锅食用了~
（8）蜜汁南瓜 用料 南瓜；蜂蜜；白砂糖 步骤 南瓜去皮切成小块 切好的南瓜放在锅里加水大火煮开改中火慢炖 大概二十分钟南瓜就熟了，这时候加入适量细砂糖翻炒均匀 炒至南瓜表面有点焦的状态就可以了，关火淋入一勺蜂蜜拌匀即可
（9）凉拌南瓜丝 用料 南瓜；红椒；小葱；姜；蒜；盐；糖；白醋；麻油 步骤 南瓜刨成细细的丝，放水里洗两遍淘去杂质和黏液，冲洗后的水呈淡黄色，沥水待用 红椒切丝，小葱切段，姜蒜剁茸待用 炒锅上火，放油烧至五成热，放姜蒜爆香，下青红椒丝煸炒断生装盘待用 锅洗干净上火，放油烧至四成热，下葱段炸出香味后捞起扔掉，下南瓜丝炒熟，放入醋、糖、酱油、红油、麻油以及炸香的葱段炒匀入味即可装盘上桌 （10）清蒸南瓜 用料 南瓜；香葱；蒜； 步骤 南瓜削皮清洗干净对半切开再用刀子切成片状摆在盘子中 锅中放水烧开将南瓜放进锅中蒸15-20分钟 时间到了取出南瓜端出并撒上葱花及蒜末 锅中放油烧热浇在蒜末及葱花上面，再调点味达美酱油 美味的清蒸南瓜做好啦可以开吃了
（11）椰香南瓜 材料：南瓜，椰浆，牛奶，鸡蛋，白糖 做法：1.南瓜去皮切片，隔水蒸熟 2.把蒸熟的南瓜碾成泥，晾凉 3.加入椰浆，牛奶，鸡蛋，白糖拌匀过筛到模具里 4.冷水上锅蒸熟即可
（12）南瓜浓汤 准备材料：南瓜、全蛋、蛋黄。 制作方法如下： 第一步，先把蛋黄和全蛋打散，然后把南瓜做成泥，并且放在一边静置。 第二步，等南瓜的泥沉淀下去之后，我们把蛋黄给过滤掉，只保留蛋清在里面，然后在把蛋黄跟奶油进行打发。 第三步，接下来我们开始往里面倒入鲜奶和南瓜泥，但是要注意火候，不然会让它沸腾起来，最后我们再把它倒进小碗里，等到凉了之后再放到冰箱里冰镇两个小时左右即可。 第四步，冰镇好了之后我们在拿出来吃的时候也可以根据自己的爱好来加点炼乳或者是果酱之类的，这样我们的这道美味佳肴也就做好了。
（13）焗南瓜 南瓜去皮，切大块备用(如果南瓜比较老的话就要多切一些) 锅内放入少量的植物油，下南瓜块翻炒 待翻炒至南瓜变软时加入少许的盐，继续翻炒片刻盛出备用 准备一个耐高温保鲜袋，把炒好的南瓜块装入袋中，压实 烤箱预热180℃，把装好南瓜的袋子放置烤箱中上层，烤30～40分钟就好了 没有烤箱也可以用微波炉来做哦~(微波方法：南瓜块放入容器中，加盖，放入微波炉高火7分钟)，趁热食用口感最好~~
（14）南瓜派 用料：南瓜400g，糯米粉200g，红糖100g，玉米淀粉2汤匙，猪油1茶匙，水适量
步骤：
1.南瓜去皮切块，放入蒸锅大火蒸15分钟左右，用筷子能够轻易戳透南瓜即可
2.蒸好后捣成南瓜泥，备用
3.糯米粉，玉米淀粉按4：1的比例混合，再慢慢加入热水，边加边