骨头粥什么煮好吃?

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材料: 猪脊骨500g、葱30g、姜10g、料酒10ml、醋5ml、酱油15ml、芝麻油5ml、胡椒粉适量 做法步骤:

1.准备食材,新鲜猪脊骨洗净斩件;生姜切片;香葱洗净打结备用。

2.锅中放入足够的冷水,加入全部食材。

3.大火煮沸后改小火熬2小时。

4.熬好后把汤汁里的材料过滤出来,这样更美味哦!

5.在汤中调入适量食盐和胡椒粉(可调得淡些),撒上葱花就大功告成啦! 这样一碗香喷喷的猪骨粥就好了,可以热着吃,也可以凉着吃,味道都不错呢! 而且这个粥有很高的营养价值,对于骨骼健康很有好处,老人多喝点能够补钙壮骨,孩子多喝点能强健身高。

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