萝卜煲什么汤好吃？
一、萝卜排骨汤 食材准备：萝卜一根，排骨适量，盐、葱花或者香菜各少许。 做法步骤： 1.萝卜去皮，切成块状；排骨洗净，用清水浸泡出血水。 2.锅中入凉水，放入排骨，大火煮开，撇去浮沫。
3.待排骨煮熟后（约半小时），加入萝卜继续煮。这个时候可以再适当的放些生姜片和白醋进去，有助于去除腥味。
4.小火炖至萝卜酥软入味的时候，加盐调味，撒上葱花或者香菜即可。 二、萝卜羊肉汤 食材准备：白萝卜600g、山药300g、羊肉250g、姜2～3片、清水750ml。 做法步骤： 1.将白萝卜、山药去皮并清洗干净，切成小块备用。
2.把羊肉洗干净后剁成小块，用清水浸泡出血水。
3.除了姜片之外，把所有切好的材料放进锅内，加适量水，先用武火煲沸，再改为文火煲3h左右，调入食盐和生油便可。 三、玉米萝卜大骨汤 食材准备：猪扇骨500克，胡萝卜一个，玉米两根，花生一把。 制作步骤： 1.骨头洗净，用刀背敲裂；胡萝ト削皮切片；玉米切块。
2.所有原料放入锅中，加适量的清水，大火煮沸后，改小火慢慢熬一个半小时左右。 注意事项： 1.在煲骨头汤的时候，不要中途加水。否则会冲淡汤汁中的氨基酸等营养成分。
2.骨头汤的饮用不必拘泥于饭前还是饭后，但注意一次不要吃太多。由于骨头汤所含营养素较高，每次喝一碗就可以了，喝多了容易腹胀，影响食欲。