怎么白粥好吃窍门？
2021年更新 最近有很多人问我这个粥怎么做，其实这个粥真的很简单啊！ 我的做法是：大米适量（我用电饭煲所以量不大）用清水浸泡一夜。然后早上把小米淘洗干净倒进电饭煲里，加入刚刚泡过的大米和水（水不要一次性加太多呀！）开始煮饭。
等我晚上下班回家的时候，一锅香喷喷的粥就煮好啦~你们也可以试一下哦～～ 我自己做的粥会放一些食材一起煮：花生、燕麦、山药等等。 关于大家疑惑的米和水的比例，这个真的没有定数的，因为米粒的吸水程度不同、米的新鲜程度不同、生米与熟米的体积重量自然也是不同的…… 所以，这个比例没有绝对合适的比例值，咱们在煮粥的过程中可以根据实际情况添减水量。
不过呢，我一般都不会把水放到太少，因为我个人喜欢粥粘稠的口感一点。 还有的朋友问能不能隔夜再煮。呃……我没试过，应该是可以的吧？不过我建议还是现做现吃，毕竟新鲜的食物才最好嘛～ 祝大家都能喝到美味的白粥喽～～