猪天梯怎么做好吃？
一、食材和调料 1．主料：新鲜猪天梯500g左右2．辅料：食用油适量，蒜头6瓣，小米椒3个，老抽半勺，蚝油1勺，盐小半勺 二、制作过程 1.把猪天梯洗净，切成小段备用； 2.把蒜头和小米椒分别切好待用； 3.起锅烧油，把切好的蒜蓉和小米辣的蒜末下锅炒香； 再下入切好的猪天梯一起翻炒片刻； 4.往锅内加入半勺的老抽，一勺的蚝油调味，继续翻炒均匀至熟透； 最后出锅前再撒入少许的小米辣和葱花提香即可出锅盛盘享用了。
这样一道简单美味又好吃的蒜香炒猪天梯就做好了，做法是不是超级简单的呢！这样做出来的猪天梯口感鲜嫩好吃，搭配上独特香味的蒜蓉一起吃，特别的开胃下饭，夏天这么炎热，来一盘这样的下饭菜再适合不过了哟！喜欢此吃法的朋友们赶紧试试吧！
小贴士
1，如果不喜欢吃辣的可以不加小米椒哈。 2，最后撒上小米辣椒圈或者是葱花都可以提升食欲哦。 3，做这道菜的时候尽量不用用大火炒，避免炒制的时间过长，把猪天梯给炒老了就不好吃了哈。