脾胃不好吃什么蔬菜？
1、南瓜 南瓜是日常生活中常见的食物，其中含有丰富的碳水化合物，以及多种维生素成分。尤其是B族维生素含量较为丰富，有助于帮助促进胃部的蠕动，改善消化不良的症状。同时，还能够起到保护胃黏膜的作用。因此，对于有脾胃不好的患者来说，可以适当的吃一些南瓜来缓解不适。
2、胡萝卜 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而维生素A是维持肝脏功能正常运转的重要物质。所以适当摄入一些胡萝卜，在一定程度上可以起到补肝明目的作用。胡萝卜素本身还可以转化为维生素a，也有助于修复受损的肝细胞。胡萝卜中还含有芥子油，这种物质能够刺激胃肠腺分泌较多的消化液，进而加快食物的消化和吸收过程，对于调理脾胃有一定的辅助效果。
3、山药 山药中含有淀粉酶等物质，具有帮助消化的功效。平时可以适当食用些山药来补充营养物质，并且不会加重肠胃负担，对脾胃虚弱有很好的保健作用。山药还含有蛋白质和维生素等其他营养成分。常吃可以提高人体免疫力，增强抗病能力。但是山药性味甘平，食用过多可能会引起消化不良或胀气情况，需注意控制食量，不可一次性吃太多。
4、土豆 生活中人们常吃的土豆属于碱性食材，适量吃可中和体内的酸性物质，达到平衡的状态。而且土豆还含有多种维生素和微量元素，包括钙元素、磷元素等，可以为身体补充营养。特别是其中的维生素C含量较高，还有一定的抗氧化能力，能帮助清除体内自由基，降低细胞受到氧化损伤的风险，对延缓衰老有一定好处。土豆中的膳食纤维也比较多，能增加人体的饱腹感，减少热量的摄入，适合减肥的人食用。不过要注意，在将土豆炒熟后会产生磷酸盐物质，会降低肠道的生理功能，有胃病的人在食用时要多加注意。
5、莲藕 莲藕中富含植物蛋白、钙、铁等微量元素，此外还含有鞣质，能有效健脾开胃，增进食欲。由于莲藕微甜而脆，容易咀嚼、消化，且富有营养，非常适合老人小孩食用。需要注意的是，藕虽有益，但其性质偏凉，故脾虚胃寒者不宜多食。
6、红薯 红薯中含有大量的淀粉，同时还含有大量果酸及纤维素，具有润肠通便的效果；另外还含有氨基酸、钾等微量元素，能够加强机体代谢，提高人的抗病能力。但红薯中的糖分较多，如果食用太多可能引发胃胀，因此不建议空腹食用。
7、甘蓝 甘蓝不仅含有丰富的矿物质元素，还有多种微量元素如硒、钼、铬、锰等，这些元素都是人体必需的物质，对人体十分有益。不仅如此，甘蓝中还富含维生素U，这是其他蔬菜所不具备的营养物质。它具有很好的抗胃溃疡的作用，可以帮助修复溃疡面，缓解胃部不适的情况。
8、玉米 新鲜玉米中含有的粗纤维素相对较成熟玉米更多，其粗纤维素不能被肠胃消化吸收，但能加速肠壁的蠕动，缩短食物的停留时间，从而起到预防便秘和促进废物排出的作用。鲜玉米中所含有的胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A，而维生素A与眼睛健康密切相关。另外，经常食用玉米还能起到降脂瘦身的作用。
9、芋头 中医认为芋头的功效主要在于“化痰散结”，可用于治疗瘰疬痰核（颈部淋巴结结核）。现代研究也发现芋头中有一种特殊物质，可促进白细胞分化，产生免疫活性，从而提高人体的免疫功能。更重要的是，芋头口感软烂绵密，容易消化，特别适合老年人及消化功能弱的小朋友食用。