蒜黄包饺子怎么做好吃？
1、准备好大蒜、小葱和鲜肉，然后把大蒜和小葱分别洗净切碎备用； 2、把猪肉剁成肉馅，然后加入葱花和适量生抽、食盐、香油搅拌至混合均匀、略有黏稠感时关火，让肉馅腌渍10分钟左右； 3、利用腌渍肉馅的这段时间来处理蒜黄，将蒜黄洗净后切成段状备用； 4、取一个干净小碗，调入适量面粉和水调成稀面糊，待用； 5、取一块擀面杖，把蒜黄段放在上面挤压出汁，再把挤了汁的蒜黄用盘子盖住闷一会儿 6、待肉馅腌渍好后，向里面加入调好的面糊，顺着一个方向搅拌均匀；
7、拌好面糊的肉馅做成大小适中的肉丸子，放到平底锅里烙熟（也可以不放油直接煎熟） 8、趁热吃最香啦！金黄酥脆的肉圆搭配翠绿的蒜黄，一口咬下去，满满的幸福感啊……
小贴士：
1、和面时一定要控制好水量，以能捏成团又不粘手为宜。
2、调肉馅时可以加点食用油或者酱油之类的，尽量让肉馅吃起来不腥。
3、喜欢辣味的可以加点辣椒酱进去，更下饭哦~ 最后再啰嗦一句，因为我家小朋友对鸡蛋过敏所以没有放鸡蛋，如果你家宝宝也不吃的话就可以放心加咯～