白雪怎么做好吃？
2013年，与三五好友一起去青海游玩，在柴达木盆地边缘的茫茫荒原上，我们意外地发现了被风蚀得棱角清晰的天然盐湖； 站在湖岸边，放眼望去，近处的盐滩如刚翻过的土地般松软，远处的湖水倒映着湛蓝的天空和朵朵白云，而我们的脚下，正是千年不化的雪山冰雪融化形成的盐层，深一脚，浅一脚，踩在尚未溶化的冰块上，仿佛能听到清脆的冰碎声。
在这人烟罕至的荒芜之地，我们发现了一小群褐红色的小动物在雪地中觅食，经询问专家才知道，它们是生活在青藏高原特有物种——高原鼠兔。虽然名字里有“兔”字，但它并不是兔子，反而是老鼠的近亲。 在那个极度缺水的地方，我们每人只准带两瓶矿泉水，在湖边，我们手捧清澈寒冷的湖水喝得津津有味…… 后来回到北京，我做了人生中唯一一次冻干银耳羹，那味道和我在西宁吃的羊肉一样让人怀念。