马尾藻怎么做好吃？
马德拉斯马尾藻(Sargassum maderaspatanum)，为马尾藻属的一种海藻。原产于印度和马来半岛的沿海水域。其藻叶较大而薄，深绿色或灰蓝色；叶片边缘波状，有锯齿；叶柄长可达20厘米以上；孢子囊群呈长条形；具有浓郁的香味。在中国南方沿海及台湾也有分布。 马尾藻可制作成海藻粉，用作水产动物饲料添加剂，同时也可用来提取海藻胶等生物活性物质。还可作为药用植物。 在潮汕地区，人们常将马尾藻与瘦肉、猪血混煮成汤，称为“猪血汤”，可解酒，能清肠胃。
1. 营养分析：含有蛋白质、糖类、维生素B、钙、磷等多种营养成分 2. 药用价值：全草入药，性寒无毒。主治吐血、衄血、便血、痔疮出血等症（《福建中草药》）。内服能清热凉血解毒，作外用可以消肿止痛疗疮癣。如治小儿惊风，用马尾菜全株适量煎服即可（《浙江民间草药》）。另外还可以治白带、血崩，也可以治黄疸型肝炎以及急性传染性肝炎（《广东药用植物手册》）。治疗痢疾，可用干马尾菜3-5钱，水煎服。对肺结核、风湿性关节炎、高血压病也有一定的疗效（福建药物志）。
3. 食用方法：可炒食、煲汤、炖肉等等。