炒耗油生菜怎么做好吃？
用开水焯一下，时间别太长，差不多半分钟吧，然后拿出冲凉水备用 炒锅热油（比炒菜少些），下蒜末爆香后，加入生抽、剁椒酱和少许味精炒匀，浇在生菜上即可 用酱油拌着吃也行，这样颜色会比较漂亮。
我比较喜欢把生抽和蒜泥放一起调好蘸水，用来当沾料，这样既不影响绿叶菜的颜色，又能起到去腥提香的作用。 这个菜非常简单快捷，是公认的，但是味道很不错呢^_^
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用开水焯一下，时间别太长，差不多半分钟吧，然后拿出冲凉水备用 炒锅热油（比炒菜少些），下蒜末爆香后，加入生抽、剁椒酱和少许味精炒匀，浇在生菜上即可 用酱油拌着吃也行，这样颜色会比较漂亮。
我比较喜欢把生抽和蒜泥放一起调好蘸水，用来当沾料，这样既不影响绿叶菜的颜色，又能起到去腥提香的作用。 这个菜非常简单快捷，是公认的，但是味道很不错呢^_^