西红柿饺子好吃吗？
作为山东人，我可能更喜欢吃带有咸味的饺子比如鲅鱼水饺、三鲜水饺等等，但是我觉得西红柿馅的饺子味道也是棒棒的！ 之前没有尝试过自己包饺子所以第一次包的时候就买了面粉和水箱，按照上面的说明做出来的面团很成功，而且很好擀皮儿~就是水放多了有点硬～ 然后就是要说肉馅了，因为我个人不喜欢吃太甜的水果所以就没买那种很红的西红柿做馅料 用的是前一段时间网上很火的这种方法做的肉馅 具体操作方法是：番茄去皮后切成小丁，鸡蛋打散加入盐搅匀，倒入切好的番茄里，调入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀，最后加入香油和葱花拌匀即可 我在拌的时候感觉比较干所以就加入了牛奶，但是不多加了很多，不过味道还是不错的呢~
饺子皮是我买的这种圆形的不易破且薄皮的，但是我个人还是喜欢比较有嚼劲的面皮 所以我是在面上撒了点干面粉然后擀成的这样的 大面积的擀皮儿真的不太会啊~~而且还不小心擀破了三个……哎……
然后就是包饺子啦～我是不喜欢留出很明显的饺子褶子的那种，所以包的有点丑啊～
煮出来的饺子白白胖胖的很可爱吧～ 蘸着醋和辣椒油吃味道更好哦～（但是我沾着酱油吃的～超爱吃酱油）