焖锅做什么好吃？
说到吃焖锅，我可就不困了啊！ 作为地道老广，我对焖锅可以说是有着深沉的热爱——毕竟它可是把“焖”这门手艺发挥得淋漓尽致的食材。 啥叫“好食材？简单做法”呢？ 这不就有一道完美的例子的吗？ 它就是——菠萝咕咾肉（是广东人请留步了喂） 其实啊，这传统的粤式菠萝咕咾肉做法是有缺陷的。就是太！费！时！间！了！ 传统做菠萝咕咾肉的顺序是这样的：腌制-过油-炒糖色-烹煮 首先要把买回来的五花肉切成块儿，用胡椒粉、生抽、老抽、盐、生粉和鸡蛋清腌制一个小时以上（当然，你可以加点自己喜欢的香料增加风味，但我劝你最好别放太多，容易抢味）； 然后下锅过油，让肉质表面变得紧缩，这样做出来的口感才会香滑鲜嫩； 再炒糖色，这一步其实挺重要的，炒好了才能为之后的烹饪打好基础； 最后才是关键的烹煮步骤啦~你可以在里面放你喜欢的蔬菜呀（菠萝就是其中一种选择喔），煮熟入味后就能享受美味啦～～～ 可以看到，按照这样的传统方法来做菠萝咕咾肉，是需要花费不少的时间和心思的。那有没有什么办法能够解决这个难题呢？
正好我家最近买了一台【家乐煲仔饭速食机】，我就想用这台机器来改造一下我的菠萝咕咾肉，看看能不能实现“好吃省心又快又简单”的目标。 经过不断地改良尝试，我找到了最适合的方法！就是用【家乐煲仔饭速食机+电饭煲】来做！ 第一步当然是把腌好的肉块放到锅里煎香咯~这样能保证之后做出来的肉质香滑不油腻 第二步就是在锅里加入番茄酱、白醋、白糖和生抽，搅拌均匀后盖上盖子焖10分钟 第三步就最关键啦！打开盖子，倒上淘洗干净的生米（记得大米和水的比例是1：1.2），按下开关开始煮饭 第四步就是把米饭煮熟之后放入切好的菠萝和熟花生米就可以啦 等到程序结束，一道香喷喷的菠萝咕咾肉拌饭就做好啦～是不是简单到不行！！