蔬菜沙拉怎么做好吃吗?

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好吃的蔬菜沙拉需要准备这些食材:熟鸡蛋黄、熟花生、葱、姜、蒜,黑胡椒碎、盐、醋、酱油、料酒少量 第一步:把蔬菜清洗干净,控水待用 第二步:把所有食材放入搅拌机,打碎成酱 第三步:取一个大碗,放入蔬菜,然后把调好的酱汁倒进去,腌制15分钟左右(如果喜欢味道更浓郁,可以稍微多放一些酱汁) 第四步:在盘子上铺上生菜叶做底,然后摆上拌好调料的蔬菜,再摆上切碎的熟蛋黄和花生就可以了~~ 如果有喜欢酸甜口的,可以在最后撒一点儿糖和白醋,开吃咯!~~~

小提示:不喜欢吃辣的可以不放辣椒油;不吃葱姜蒜的可以放点香菜。 其实蔬菜沙拉做好的关键是调料汁,只要调料汁调得好,这道菜就成功了一半。 这里有个小技巧要教给你们——蔬菜里适当放点儿熟蛋黄和花生,能够增强饱腹感哦~ 因为蔬菜中含有丰富的纤维质,而熟蛋黄和花生富含蛋白质和脂肪,这两种营养物质都是很难被人体消化的,所以多吃蔬菜不仅能增加饱腹感,还能够促进肠胃蠕动,帮助消化~

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