羊肉炖什么好吃.？
作为四川人，我吃过最正宗的羊汤是西北那边的，做法相当简单 【材料】：羊肉500克、姜两片、香菜一颗（可选） 【做法】： 1.羊肉洗净，切大块； 2.高压锅中放入适量水（没过羊肉即可），放入羊肉和姜片，大火烧开，小火熬煮两小时； 3.关火让羊肉浸泡在汤汁中，自然冷却后，滤出杂质，舀一勺浇在碗里，撒少许葱花或香菜末作点缀即可食用了~ 一碗热腾腾的羊汤下肚，整个人都温暖起来啦~~
不过这种最简单的吃法已经很好喝了呀！想要更浓郁一点儿，可以加入些白萝卜一起熬，不过个人感觉会抢了羊肉的味道，反而不好喝了。