杏鲍菇干怎么做好吃?

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1.准备杏鲍菇和辣椒 2.将杏鲍菇洗干净,切成小瓣备用 3.起锅烧油,油热后倒入杏鲍菇翻炒一下

4.加入生抽、老抽继续炒一分钟

5.加入清水盖上盖子小火煮十分钟左右

6.等水分收的差不多加入盐调味即可

7.出锅前放入切好的辣椒圈翻炒均匀就可以啦 这道菜做法非常的简单,味道也非常的好吃哦!喜欢的话可以试试

1.杏鲍菇洗净控水,切厚片再对半切开成四块 2.红椒去蒂去籽洗净后切块;香葱切段;姜切丝 3.取少量生抽和料酒调匀待用 4.炒锅烧热,放入适量植物油,然后将切好的杏鲍菇下锅用中火煸炒至变软身(大约需要三五分钟) 5.将杏鲍菇盛出,锅中留下少许底油,下入葱姜末、红辣椒块炒香 6.然后放入之前焯好的五花肉,并调入适量的老抽炒匀上色 7.待五花肉煸出香味后,倒入杏鲍菇一起翻炒片刻 8.接着将事先调好的酱汁入锅勾芡,然后转入大火收浓汤汁 9.最后将葱段下锅翻拌均匀,即可装盘

我是比较喜欢吃杏鲍菇的,但是我不喜欢直接炒着吃,所以会做些其他的来吃,像这个香辣杏鲍菇就不错哦! 1.准备好所有的材料 2.木耳用清水泡发 3.把杏鲍菇用手撕成长条状 4.锅里放油,七成热时放蒜头爆出香味

5.再把黑木耳放入锅里炒几下 6.再放入杏鲍菇一起翻炒 7.加适量清水煮三至五分钟 8.再加适量的蚝油,一点白糖,鸡粉和盐,大火收汁即可

优质答主

1.首先,把切好的杏鲍菇放在开水里焯一下(大概一分钟) 2.然后捞起来待用 3.接着切点葱花蒜米和小米椒备用 4.锅里热油下葱白爆香 再放入剁碎的小米椒、蒜末一起炒香 最后加入酱油、料酒、冰糖调颜色。

5.最后就把焯好的菌子放进去大火爆炒两分钟左右就OK了 如果怕炒不熟可以再放一点点盐哦~ 香喷喷的杏鲍菇炖好了!

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