阿根廷鱿鱼好吃吗?

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作为在青岛从事外贸海鲜行业的从业人士,可以负责任的说,阿根廷的鱿鱼是最好吃的! 之前一直不明白为什么国内的鱿鱼大部分都是从阿根廷进口,后来了解到原来是因为阿根廷的鱿鱼味道更好吃啊~ 以前我们进口鱿鱼的时候,有阿根廷的,也有挪威的,还有日本和俄罗斯进口的,不过吃的多了以后,还是觉得阿根廷的鱿鱼口感最佳,入口滑溜溜的,很有嚼劲,而且鲜度也很好。

至于有的朋友说的“腥味重”、“肉很薄”等问题,我想说,不管什么食材,都有品质好坏之分的呀……就像咱中国人,地区之间饮食差异这么大,不也是为了找到那些口味更好的食物嘛~ 所以啊,大家在买进口海鲜时,千万不要觉得贵的就是好的啦,有些时候,贵的不一定就适合呢… 我之前不知道阿根廷鱿鱼的鲜美,买了不少回来,结果送过来一看,好家伙,都是半死不活的样子,当时都后悔死了,应该多买一点的……还好最后做出来的成菜味道不错,稍微用点心思去处理,也能做到新鲜美味哦~

下面分享一道用阿根廷鱿鱼做的美食——蒜蓉粉丝蒸鱿鱼筒。

第一步:将鱿鱼筒清洗干净,沥干水分备用;

第二步:调个料汁儿(生抽酱油、老抽酱油、食盐、白糖、胡椒粉、香葱、生姜适量);

第三步:把调料均匀浇在鱿鱼筒上,再铺上葱花和红椒圈儿,上锅旺火足气蒸8分钟,关火焖2-3分钟即可。

做完以上步骤,一盘鲜嫩可口,香气四溢的蒜蓉粉丝蒸鱿鱼筒就做好了!蘸着酱料吃,那香辣鲜香的味道,让人吃了就停不下来嘴!

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