牛腰子好吃吗？
我小时候在东北，经常听到这种论断“这玩意儿能补哪补哪” 于是我就吃了好多。
我爷爷那辈儿的有个军医，跟我爷爷关系极好，因为他在部队里面当军医 所以有很多牛黄熊胆之类的药材，他平时自己拿点药酒给我喝。有一次就问我爷爷能不能吃牛腰子 我爷爷说能吃啊，牛腰子里边不是血筋么，都是宝（后来才明白这是啥），然后问军医敢不敢吃，军医说敢，然后就让我俩去杀了头大牛，腰子没几两重，烤熟了俩人吃的满嘴油水，真香！
后来到了南京，有一次和朋友们大半夜的去饭店喝酒，其中有一朋友非要吃烧烤，于是就去了个街边烧烤店，叫上两瓶啤酒来几条烤串撸着，甚是开心，吃到最后老板把一盘切片腰子端上来，大家伙都说不吃了，结果我那朋友说“不吃那是你们不识货，我告诉你们这个腰子最滋补了，别看这东西吃起来没啥味道，但是营养价值极高！”然后硬逼着我们一人吃了三片。说实话，口感真的挺腥的，而且没啥味道……吃完以后我吐了一晚上，第二天差点没去上班
再后来我工作调动来了苏州，有一次回东北出差，又去以前那个医院找老军医看病，聊起来才知道他已经退休回家了，于是我俩就在小区楼下找个烧烤店边吃边聊天，他说你咋不来找我呢，我给你弄点好东西吃，我说我现在在江苏这边工作，吃不惯那些东西呀…他又跟我说了一大堆各种牛鞭羊鞭啥的吃法，我表示我已经饱经沧桑已经不觉得有啥新奇的了，于是就开始吐槽南京的那些烧烤摊，结果我老军医听完就笑了，告诉我，他们那种烧烤摊就是瞎搞，真正的牛腰子应该这么炒、怎么吃才够劲云云的，说的我都想回去再试试。
后来我问他为啥要骗我这个年轻人，他说谁叫你年轻时候不知道珍惜，都白白浪费了，现在要是给你，估计你都吃不下去了吧 说完还摇摇头笑笑，一副恨铁不成钢的样子。
哎，时光荏苒，物是人非事事休呀～～