草鱼煮什么好吃？
作为贵州人，当然是煮酸汤鱼咯~ 做法如下： 将嫩玉米棒子、胡萝卜、土豆削皮后切块； 锅内烧开水，把除鱼片外的食材都放进去煮熟后捞起放在碗底； 锅内再加水烧开，放入鱼片煮熟至卷曲后连汤带肉倒在装好菜的碗里； 最后淋上醋和香油就可以了（这样能更好的入味）！ 鱼肉又嫩又滑，入口即化，再蘸点汤汁，鲜、甜、酸辣多种滋味在嘴里混合，哎哟喂，简直不能更棒哦～
如果嫌麻烦不想炒配料的话也可以试试这个懒人做法——鱼直接下锅炖，我是不太喜欢这种口味的（毕竟直接下锅炖了肉质会变老），但是如果时间足够的话也可以一试。 这个做法比较适合不喜欢吃辣或者吃不了太辣的朋友。 在清水里加入姜片、葱段、花椒、料酒去腥，然后放进切成段的草鱼一起炖煮，15分钟以后就可以加入酱油、盐、胡椒粉调味，再盖上盖子焖10分钟左右就可以啦。 做好后的酸菜鱼白嫩嫩滑溜溜，看着就很有食欲有木有～