哪里的腊鸭好吃？
来做个吃货合集，先上答案， 排名第一的当然是广东茂名电白，第二是广西北海，第三是湖南长沙，第四是湖北洪湖，第五是江苏高邮。（顺序不代表排名）
1、广东茂名电白烤乳猪 说起烤乳猪可能大多数人都会想到北京烤鸭，其实茂名电白烤乳猪才是中华十大名菜之一，用新鲜养殖的黑猪来做，皮脆肉嫩，搭配特殊的酱汁食用，味道好极了！
2、广西北海盐焗鸡 把整只鲜鸡放到海盐里焗熟，这种做法出来的鸡肉鲜嫩可口，骨头里的骨髓都是酥软浓香。
3、湖南长沙糖油粑粑 糖油粑粑是用糯米做的，外表酥脆，内心软糯香甜，吃到嘴里唇齿留香。
4、湖北洪湖砂锅鱼丸汤 鱼丸的口感相当好，鲜嫩爽滑有嚼劲，配上浓郁鲜辣的辣椒糊和酸菜一起煮，这感觉太棒啦~
5、江苏高邮咸鸭蛋 高邮咸鸭蛋是咸蛋黄爱好者的福音，蛋白细腻鲜嫩，蛋黄出油量多，搭配粥吃，妙啊～ 最后分享一下如何挑选好腊鸭。
一看，看腊鸭的外观是否干净，颜色是否正常。
二摸，好的腊鸭毛孔细致，皮肤滋润，比较干燥；而劣质的腊鸭皮肉粘糊糊，特别潮湿。
三闻，质量好的腊鸭具有烟熏食品特有的香味，不会发酸、霉变或有其它异味。
四掐，优质腊鸭肉质紧实，不易掐得动，劣质腊鸭则肉质松散，很轻易就能掐断。