小葱肉馅饺子好吃吗？
小时候在东北，最讨厌吃的饺子就是小葱猪肉馅的，觉得又俗又难吃（其实是很简单的馅料），长大后离乡背井到了南方，却越来越爱吃这种馅料，偶尔还自己买点鲜肉灌香肠，真是奇怪的味道，难道是我变了？或是我吃到正宗的缘故？ 前不久和女友一起去天津旅游，当地朋友介绍了一家小店，说小店包子豆腐脑好吃，尤其是小笼包，皮薄肉多，到饭点排队的人很多，我们去的时候已经排了很长的队，但听说前边还有好几桌，遂安心等在旁边，等了约莫二十分钟吧，终于到我们了.... 上图为素馅的小笼包，卖相一般味道却很赞。下图是肉馅的小笼包，说实话我不太爱吃肉馅的，油腻腻的不喜欢，但这家店不同，薄皮的肉馅吃起来一点也不油腻，反而滑嫩可口，我连吃了三个才过瘾！后来才知道这是天津特色菜——狗不理包子，以前只知道包子皮要擀得很薄，没想到还可以这么厚。( • ̀ω•́ )y
第二天我们又去一家老字号吃早点，店名好像叫“正兴德”还是什么德，店堂很破旧，感觉很久没有翻新了，上图为煎饼果子，好像是豆浆油条煎饼果子的组合，味道也不错。下图是水饺，一兜水饺个大皮薄，陷很丰富，有点肉香但却不大油腻，好吃！原来这才是我向往已久的正宗天津风味啊，以前真傻。。