怎么做鸡肉好吃又简单？
【柠檬泡椒鸡胗】 新鲜辣椒和泡椒的碰撞，带来酸爽刺激的味蕾体验~ 鸡胗处理干净后浸泡出血水，滤干水分加入料酒、盐、生抽、老抽腌制入味。 辣椒和泡椒切成小块儿和鸡胗一起下锅爆炒，炒好的鸡胗可以倒入锅中炖一下，让味道更充分融合。 最后加入适量白醋和白糖调味，酸甜爽口、脆嫩咸香的柠檬泡椒鸡胗就可以出锅啦！
【菠萝咕咾肉】 夏天怎么能错过这道酸甜开胃的菠萝咕咾肉呢～ 菠萝去皮切块用盐水浸泡；青椒去籽切丝；五花肉切成薄片，用少许料酒和淀粉拌均匀待用。 调一个酱汁：1勺番茄酱、1勺白砂糖、半勺蒜末、少许白胡椒粉、2勺生抽、4勺清水搅拌均匀。
起锅烧油，下入肉片翻炒至变色，然后倒入酱汁，小火煮至浓稠，再入菠萝块和青椒丝炒匀即可。 外面卖的菠萝咕咾肉淀粉太多了，自己在家做可以少放一点哦！