豆角干焖什么好吃？
用豆角干焖肉，香喷喷的，真的太赞！
食材准备 新鲜五花肉400g、豆角干350g、酱油2勺、盐适量、白糖1小勺、料酒1勺、葱姜蒜适量 具体步骤 ① 五花肉洗净，冷水下锅，加入两勺料酒去腥，大火烧开，撇去浮沫。
② 加入葱段、姜片和适量老抽，小火炖煮40分钟左右至软烂。
③ 豆角干用清水浸泡至软，清洗干净后，用手掰成小段。
④ 另起一锅，热锅凉油，下入八角、桂皮、香叶炒出香味，然后加入白糖翻炒至溶化变色。
⑤ 接着放入葱姜蒜炒香，倒入焯好水的五花肉翻炒均匀。
⑥ 最后加入两勺生抽、适量的盐和胡椒粉调味，小火煮约3分钟，最后加入少量淀粉水勾芡即可。
这样一道美味又简单的豆角干了就做好啦~软糯香甜，咸香入味！