火锅丸子哪家的好吃？
作为一个地地道道的重庆人，对火锅那是极其热爱的 平时在家也自己煮着吃，不过外面卖的火锅底料味道更好，更正宗！ 我比较喜欢吃火锅，因为火锅食材丰富，而且还可以自己挑选喜欢的菜放进去涮着吃，美滋滋的。 最喜欢的火锅调料就是“油碟”，自己调制的油碟加上葱花、香菜、耗油、花生碎、大蒜等等一起吃，那滋味简直不摆了。
对于火锅丸子的喜欢也是情有独钟，比如鱼丸（鱼肉剁烂成泥做成丸子，煮熟后鲜嫩爽滑）；虾丸（用新鲜大虾做成虾泥，然后捏成丸子，入口鲜香弹牙）；墨鱼丸（将墨鱼打成泥，用手挤出丸子形状，下锅煮熟后口感软嫩清香）；牛肉丸（这个应该大部分人都喜欢吧，新鲜牛肉剁成肉酱，然后手工制成丸子，煮熟以后嚼劲十足）还有猪肉丸、鸭血、豆腐泡等等，各种各样的火锅丸子，再配上各种蘸水，美味至极啊~
说到好吃的火锅丸子，就不得不提提我在重庆几家火锅店吃的火锅丸子 先说说这家位于解放碑八一路的“好吃兔”，他们店的鱼丸和虾丸是我吃过中最好吃的两种火锅丸子，入口鲜爽嫩滑，而且分量也很不错。
另外一家就是“老火锅”，他们家是正宗重庆老火锅，锅底又辣又麻，吃起来非常过瘾，而里面的牛肉丸和墨鱼丸都是我心中最爱，QQ弹弹，嚼起来非常有嚼劲。 还有一家叫“刘一手”的火锅店，他们店里的虾丸我强烈推荐，特别好吃，咸淡适中，香醇可口。