板栗做粥好吃吗?

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食材:栗子,大米 调料:白糖、食用油 做法:1.将栗子剥壳后切成两半备用; 大米淘净后浸泡半小时左右时间。

2.把切好的栗子放在锅中,加适量的水和白糖用小火炖至酥烂。

3.待汤汁浓稠时,倒入泡好的大米继续煮半个小时左右即可食用。 小窍门:因为栗子的营养成分很高,所以生吃是最好的,但是生吃很难嚼,而且有些人会不习惯生栗子的味道。因此可以像这里做的这样,炖熟再吃。不过要注意,即使是熟栗子也要一次吃完,否则会变干变硬,影响口感。

推荐菜单二:红枣小米粥 用料:小米 50g,清水 300ml,红枣8颗 做法:1.将小米清洗干净,泡水待用。 2.红枣清洗干净,去核待用。

3.电饭煲中放小米和清水,先用大火煮开,再调成小火慢慢熬煮。 4.待小米粥煮熟后放入红枣,搅拌均匀后再焖煮几分钟即可。

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