雪碧鸡腿好吃吗？
第一次吃到这个是在一个商场里的麦当劳，当时和小伙伴逛着逛着就饿了，本来想点汉堡的，但是看到有雪碧鸡翅膀我就点了，味道确实和平时吃的炸鸡不一样。 平时我们吃炸鸡都是蘸着酱料、裹着鸡蛋液面粉下锅炸着吃，而这个雪碧鸡翅却是用清水煮的，皮很脆，肉很嫩，蘸水也特别好喝，咸咸甜甜的很好闻。
后来我也自己做过几次，方法是照搬超市冰柜里雪碧鸡翅的宣传袋上的（感谢麦当劳，让我省去了自己研究调料的麻烦）。具体步骤如下：新鲜的鸡翅中洗干净沥干水分，然后用刀在鸡翅表面划几道口子（目的是为了入味和方便鸡翅成熟的速度）。然后把鸡翅放到一个大碗里，加入两大勺生抽+两勺老抽+三勺糖+四勺白醋+五勺雪碧或者可乐调制的酱汁里面，盖上盖子腌3个小时以上。
接下来就是最关键的一步，也是让我这个做法和外面卖的料理包的区别的关键一步——油锅里煎。 很多人在做油炸食品的时候都有一个误区，就是把腌制好的食材直接下锅炸熟就可以了。其实这么做很容易让食材吸油而且很油腻。正确的打开方式应该是在锅底刷一层薄薄的油，把腌制好的鸡翅平铺在锅底用中火慢慢煎熟。因为事先已经给鸡翅腌入了底味，所以不用另外加盐了。
等到鸡翅表皮金黄酥脆并且能够轻轻拨开的时候就可以盛盘出锅了！ 最后撒点白芝麻点缀一下，一只只酥香嫩爽的雪碧翅就好了！ 我个人感觉比麦当劳的还好吃了哈哈~喜欢甜食的朋友可以在炖鸡翅的时候加一点白糖进去一起炖，味道更特别。