果子怎么蒸好吃？
首先，水果不建议直接蒸着吃。 虽然有一些水果可以放在碗里隔水蒸熟后食用，但大部分水果还是应该采用清洗、去皮、榨汁的做法来加工成菜肴。 因为水果中含有维生素C等可溶性成分，如果高温蒸煮，就会破坏这些营养成分。另外，水果中含有鞣酸、草酸等物质，都会导致食物纤维变性而难以消化。 不过，除了蒸着吃之外，还可以将水果做成沙拉吃。比如可以准备一些蔬菜，拌上酸奶或者沙拉酱，再加些香蕉切片一起食用。这样既保证了膳食纤维的摄入，同时也增加了蛋白质和钙的含量。 需要提醒的是，水果不要空腹吃，因为空腹时胃肠道蠕动会加快，对胃肠道功能差的人来说容易出现消化不良的症状，而且空腹吃水果也不利于控制体重。
对于想减肥的人来说，建议多吃富含营养又不产生热量的饭菜，如蔬菜、豆类、全谷物等。可以选择蒸菜或者凉拌菜，也可以选择粗粮制作的主食，用豆奶代替牛奶，用全麦面包代替普通面包…… 在饮食上要做到热量低而不缺乏营养，坚持一段时间后，就能看到效果。