粉耗怎么才好吃？
我是很爱喝奶茶的！而且是很爱吃粉干的那种人，所以这次我做了四道有关粉干的美食~ 话不多说，上美食~
1.芋圆西米露 食材：荔园牌芋圆50克、西米100克、椰浆1袋（1000ml）、红糖适量 步骤： 1.烧开水，把西米放进去煮，要不停地搅拌，不然会糊掉哦～ 2.等到大部分西米变成透明状时，把芋圆放进锅里一起煮～ （我买的是已经切好的芋圆颗粒，如果直接买整颗的芋丸的话就要多煮一会儿哈～）
3.煮熟后，加入适量红糖搅拌融化，然后倒入椰浆调匀就可以啦～一碗香甜可口的芋圆西米露就做好啦～是不是超简单！ 注意不要放太多糖哦，味道太甜就不健康了噢～
2.芋泥麻薯包 食材：中筋面粉170g、牛奶160ml、酵母3g（约一小勺）、细砂糖40g、盐1.5g、蛋黄1个、黄油20g、手剥核桃仁碎50g、熟黑芝麻一把、椰蓉适量 步骤： 1.准备一个较大的容器，依次放入中筋面粉、牛奶、酵母、白砂糖和食盐，用筷子搅拌均匀，盖上盖子发酵至两倍大（大约一小时左右） 2.在发酵的面团里加入蛋黄、黄油和核桃仁碎，继续用筷子搅拌均匀 然后揉成光滑的面团 4.将面团分成15g一个小剂子，擀成牛舌状，卷起来，压扁，捏成一个圆形，放进烤盘，在表面刷上蛋黄液，撒上黑芝麻 5.烤箱预热180度，上下火中层，烤制20分钟左右就可以了～ 一盘软糯香甜的芋泥麻薯包就出炉咯～
3.芋头条炒年糕 食材：芋头条、年糕、生抽、老抽、糖、葱花 步骤： 1.热油锅，先爆香葱姜蒜 2.放入芋头条下锅煎炸，表面微黄后就差不多啦～ 3.接下来就是重要的炒年糕环节啦～趁热锅里余温，把年糕倒进去翻炒～ 4.接着是调味，加入生抽、老抽、糖，炒均匀后就可以撒葱花出锅啦～ 年糕软软糯糯，芋头条酥脆爽口，这滋味真是妙啊～
4.虾米馄饨 食材：虾米、猪肉糜、胡萝卜、香葱、鸡蛋、面粉 步骤： 1.首先来做馅料，虾米提前用温水浸泡，胡萝卜去皮切成小丁，香葱切葱花 2.肉馅中加入一勺生抽、半勺老抽、少许白糖和盐抓拌均匀，再加入泡软的虾米和胡萝卜丁以及葱花抓匀 3.取一张馄饨皮，加入馅儿料放在中间，两边留出空余部分，对折一下，然后用叉子在边缘压出花纹 6.煮开一锅水，下入馄饨，煮熟后捞起盛入碗中 7.鸡蛋打散成蛋液，加少许盐和胡椒粉调味，淋在煮好的馄饨上就好了～