淹好的咸肉怎么做好吃？
最近正好做了这道咸蛋黄焗咸肉，分享给题主~ 原料：五香味的熟咸肉（五花肉）一块、生鸡蛋黄两个、葱花适量
步骤如下—— 1. 将一个鸡蛋打到碗里面，加入少许盐打散；
2. 锅内加油，油热后倒入蛋液，炒制蛋块松软发黄，盛出备用；
3. 原锅留底油，放入切好的咸肉煸炒出香味，沿锅边淋入少量白酒；
4. 倒入刚才炒好的蛋块，一起翻炒几分钟；
5. 最后加入葱花拌匀就可以出锅了！ 是不是超简单～金黄酥脆又超级鲜香的咸蛋黄焗咸肉就完成啦！ 小贴士： *如果是第一次做的话，可以先少做一点试试味道哦～