鹿肉哪个部位好吃？
我喜欢吃鹿肉，但不喜欢吃加工好的鹿肉干，觉得特别柴，很难嚼。我喜欢自己买鹿肉做，清炖、烤、酱都行。要说哪里的鹿肉最好吃？那我只能说我吃过最好的鹿肉是在黑龙江吃的！ 那还是2014年的事情了，我和几个朋友一起去东北旅游，在黑龙江省黑河市爱辉区附近的一家农家院吃饭，这个农家院除了吃杀猪菜以外，还有烧烤，我们点的烤羊肉串、烤骨头、烤韭菜都不错，最特别的莫过于烤鹿肉。
当时我对烤鹿肉很有兴趣，但是不太敢吃，只吃了两块，感觉味道不错，脆嫩，有嚼劲，再蘸着小料，更棒了！后来回来我一直怀念那个味道，一直想找机会再吃，可是其他地方的烤鹿肉都不是太合我的口味，不是太老就是没熟，总之没有吃到让我念念不忘的烤鹿肉。
不过我找到了一个类似的味道，那就是哈尔滨红肠！外面一层红色的香肠外衣，里面是瘦肉，肉质很好，不塞牙，有嚼劲，和我小时候吃到的那种烟熏的红肠味道很像，有点辣口，我觉得很过瘾，值得推荐！ 当然，除了红肠之外，还有很多特色的食材，比如粘豆包、酸菜馅的豆腐包子、大列巴、格瓦斯（一种饮料）等等，我都特别喜欢。