年糕炒什么好吃?
我最爱的是,韩式炒年糕 材料很简单,年糕、洋葱丝、红萝卜片(可以用其他喜欢的素菜代替)、韩式辣酱、番茄沙司、糖。 因为喜欢甜辣的口味,所以用的都是韩国辣椒酱。如果不喜欢太辣的话可以减少用量哦~ 锅里倒适量油,放入洋葱煸炒到变软后加入红萝卜和韩式辣椒酱继续煸炒,然后倒入适量的水,因为韩式的食物都很清淡而且汤汁较多,所以我每次都会放比较多汤。把切成段状的年糕放进去煮,等水份快收干的时候就可以撒点糖再搅拌均匀就可以出锅了!
做法超简单对不对~~味道嘛~真的赞啊!!吃一口就有浓浓的韩式风味,甜中带点辣味,还有丝丝的甜味在嘴里环绕,真的好好吃啊~~~以前总是去小吃摊上买,后来干脆自己学着做,既卫生又好吃,还不用被老板杀价呢~ 现在家里的冰箱已经囤积了不少小零食。。。除了各种炒年糕外,我还学会做了蛋挞、双皮奶等等,有兴趣的朋友欢迎和我交流啊^^ 对了,今天看到朋友发的照片,居然在超市里看到了卖韩式大酱的,以后又可以省一笔钱了^_^ 还有一个超级无敌简单的吃法——把年糕直接泡在盛有水的碗里,等到它软化了之后就可以捞起来吃了;还可以根据自己的喜好淋上用醋、酱油、白糖、香油等调制的汁,这样口感会更棒哒~~~~