烤箱烧烤烤什么好吃？
首先，你要有烧烤架和足够的碳！ 其次，你可以开始烧烤了。 烤的食物分很多种，肉类、蔬菜、海鲜，甚至馒头都可以考。但是不同的食物烤的时间不一样，要注意把握好时间。
1、鸡翅鸡爪之类的：腌制好的鸡翅中假如你用的是电烤炉，那么最好全部用锡纸包起来再烤，这样不会糊，不容易溅油。如果是烤箱的话就无所谓了。鸡翅鸡爪之类的最好提前一天腌制入味（葱姜蒜辣椒花椒八角等调料）。具体做法是把鸡翅两边划几刀（方便入味）然后用盐、生抽、老抽、老干妈、胡椒、料酒把鸡翅腌制一晚上。第二天早上烤之前拿出来晾干水气，然后均匀涂抹一层色拉油放入锅中烘烤。先大火后小火慢慢烘烤至熟烂。大概需要30分钟左右（温度250度左右为宜）。
2、牛羊肉：羊肉切片用盐、生抽、洋葱碎、孜然粉、辣椒粉、白芝麻拌匀腌制一会儿（大约半个小时）。然后铺在烤盘上入烤箱焙烤（200度5分钟）取出翻拌一下让味道更均匀。（这个步骤其实就是为了让羊肉去腥味增香味儿）接着把羊肉刷上一层香油再次放入烤箱烤制（200度5分钟）。取出撒上葱花或者香菜末即可食用。也可以直接使用烤羊排的专用酱料进行烤制。
3、蔬菜类：蔬菜类的烧烤最简单的办法就是把蔬菜洗净甩干水分（一定不能有水汽啊！）然后用烧烤酱（超市里有卖啦～）腌制一夜之后串成串儿（比如豆角可以一根一根穿在签子上，土豆之类的可以整块儿穿好），放在火上烤就行了。还可以往上面洒少许白酒提香。
4、海鲜类：虾啊贝壳什么的先用葱姜片醋酱油腌一会去腥提味，然后用烤箱焗会儿再吃。