炒面下什么肉好吃？
个人最爱：火腿肠 +鸡蛋 +葱花，简单快手还超好吃！！ 用料：细面条、火腿肠2根、香葱1根、蒜瓣4个、鸡蛋2个、生抽2勺、老抽半勺、盐少许、鸡精适量； 做法： 1. 准备食材，火腿肠切成丁，葱切葱花，大蒜拍碎剁成蒜末。（我买的是这种生腌的咸火腿，比较咸就不用再放盐了）
2. 起锅烧油，倒入蛋液，成型后迅速划散，盛出备用。 3. 另起一锅，放入切好的火腿和蒜末爆香。 4. 加入两大勺生抽+半勺老抽+少许盐和鸡精调汁。
5. 放入之前炒好的鸡蛋翻炒片刻。 6. 最后把煮好的面条放进去拌均匀就可以啦！ 来一碗白米饭配上这个炒面，我能吃两大碗！！