浙江虾干怎么好吃？
在舟山吃海鲜，有两种吃法值得推荐——拌面和做粥。 舟山的面条非常有名，叫作葱油炒面，用油葱香和酱油的鲜香来做汤底，煮出来的面非常入味，口感柔韧有嚼劲；
除了葱油炒面外，还有一种鲜虾烧麦做早餐，用新鲜海虾搭配面粉、肉丁、雪菜等食材制作而成，小巧玲珑，一口一个，咸香味美，十分可口。 除却这两道主食外，还有一道小零食也非常美味，那就是虾干。 虾干是鲜虾经过晒干而成，肉质紧实，吃起来香气迷人。可以直接食用，也可以用来煮粥或者煮汤，味道都很不错。
值得一提的是，在舟山海岛上，还流行着一种“杂烩饭”，做法非常简单，用淘米水来煮饭，煮熟后加入虾干等辅料拌匀即可食用，吃起来清香扑鼻，让人食欲大增。 你以为舟山的美食只有这些吗？其实不然，还有炸蟹饼、生腌海鲜，以及用墨鱼、鱿鱼等原料制作的墨鱼饼、鱿鱼饼，味道也是一绝。